lunedì 4 giugno 2012

Una dolce bimba piena di capelli!!


Rachele ha pochi mesi, ma tantissimi capelli!! E' una bellissima bimba, dolce e brava!!
Questa è la torta che ho fatto per il suo battesimo, molto semplice, con una pupetta, dei giocattolini e un piccolo panda per il fratellino appassionato di Kung Fu Panda! :)

L'interno è un pan di spagna con crema tiramisù e lamponi. La bagna è al limone.

Copertura e soggetti in pasta di zucchero al miele.

La paperella


CREMA TIRAMISU' SENZA UOVA CRUDE:


4 tuorli
5 cucchiai di zucchero
250 g mascarpone
250 ml panna montata

In un pentolino a bagnomaria sbattere i tuorli con lo zucchero finchè non diventano bianchi (così facendo si cuociono le uova e si evita il rischio della salmonella). Si tolgono dal bagnomaria e si aggiunge il mascarpone e poi la panna ben montata.
Ottima sia per il classico tiramisù che per farcire una torta.

La pupetta




Pasticciona in azione!


A presto

Silvia

8 commenti:

  1. Silvia the best! :) bellissimo dolce complimenti! baci

    Vevi :)

    RispondiElimina
  2. io invece ero il contrario...pochi capelli hihihih bellissima torta...come sempre!

    RispondiElimina
  3. fantastica questa torta! sei bravissima...e che pazienza!
    bacioni

    RispondiElimina
  4. Grazie!!! Che carine!!! :) Un bacione

    RispondiElimina
  5. E' bellissima e che manualità..
    fortunata la festeggiata.
    Tanti auguri e un abbraccio a te.
    Inco

    RispondiElimina
  6. complimenti , sai lavorare la pasta di zucchero, brava passa da me www.metalfimo2.blogspot.com

    RispondiElimina
  7. Silvia questa torta è bellissima!
    Complimenti.

    RispondiElimina

Grazie per i commenti che vorrete lasciare, li leggo sempre con un pò di commozione!!