Sawadikaaaaa!!
Il viaggio in Thailandia è purtroppo finito, ma porto con me un'esperienza fantastica!
Era il mio primo viaggio con lo zaino in spalla e le difficoltà ci sono state, non lo nego, ma siamo stati bene e abbiamo assaporato tutto fino in fondo!
Sfrecciando sulle strade con il nostro motorino ne abbiamo passate di tutti i colori, abbiamo riso tanto e ci siamo fatti prendere in giro dai thailandesi che ci chiamavano farang (stranieri). Una delle cose che non scorderò mai sono i viaggi in treno, in terza classe con i thailandesi a dormire stesi tra un sedile e l'altro e i mercati, gli odori e i colori delle spezie e dei food market. Mi è piaciuta la Thailandia, con i suoi pro e i suoi contro!
Abbiamo scattato un sacco di foto, loro, i tailandesi si prestavano volentieri a mettersi in posa per noi!
Porto con me un sacco di bei ricordi, di belle persone e di belle esperienze:
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| La questua dei monaci al mercato di Bangkok |
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| Incontri ravvicinati con le scimmie a Lopburi |
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| L'arte dei thailandesi |
Cosa mi è piaciuto di più? La tranquillità dei thailandesi e la cucina ovviamente, molto varia e buonissima!!
Fantastico
quando si capitava in paesini in cui nessuno parlava inglese,
ordinavamo e non sapevamo mai fino alla fine cosa ci poteva arrivare! Abbiamo assaggiato di tutto, frutta e verdura sconosciute, curry e piatti superpiccanti, pesce in ogni forma e tanto tanto riso!
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| Si...avete visto bene..sono delle superblatte.....uno dei più diffusi snack thai |
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| Riso riso e ancora riso, con il maiale... | | |
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| ..con il pesce, ma anche con le verdure e con il pollo! |
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| Pesce, fresco, secco... |
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| e cotto nel sale! |
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| Uova allo spiedo....si....proprio così! Ancora mi chiedo come abbiano fatto a infilzarle e cuocerle! |
Uno dei piatti più famosi è il Som Tam, ovvero una insalata di papaya verde (acerba), carota, pomodori, fagiolini e un condimento a base di salsa di pesce, lime, gamberetti secchi e arachidi tostate! Insolita, ma non mancava mai nei nostri "banchetti" thai!
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| Som Tam |
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| I pancake thai, con banana e nutella!! Una delizia! |
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| Frutti di mare con una specie di verdurina (ark shell salad) |
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| Gamberi e asparagi con la salsa di pesce!! Ottimi! |
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| Frittata con cozze (forse secche?!) e germogli di soja |
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Infine, ma non per ordine di bontà il nostro piatto preferito! Il curry verde con i gamberi e le verdure mangiato nell'estremo sud est della Thailandia, a Trat in un locale fantastico e veramente accogliente, una perla di arte, musica e cucina a 200 km dal confine con la Cambogia, il Cool Corner! Se capitate da quelle parti la tappa è d'obbligo!!
E da bere?
Succhi a non finire, di ananas, frutto della passione, arancia, ma anche di crisantemi (non proprio buonissimo...)
e poi tanto e tanto caffè thailandese, caldo con la schiumetta! Il tè
thai invece viene preparato con l'aggiunta di ghiaccio e latte,
buonissimo!!!
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| Il tè thailandese |
A presto!
Silvia
Vittoria
Sono una bellissima famiglia vero?!
La paperella
La pupetta
Pasticciona in azione!
Una delle 3 morette in preparazione, spatola Le Creuset
Pasta di cereali modellata a a forma di Lamborghini
Alla prossima
